| 为确保小作坊食品安全，保障消费者合法权益，根据国家质检总局《关于加强食品生产小作坊监管的指导意见》，结合全县食品生产加工小作坊现状，近日，山东省阳信质监局本着“既要管好、又要便民，既要安全、又要效益”的原则，对县境内的食品生产加工小作坊加强了监管。
一是摸清小作坊底数，建立档案，做到心中有数，消除监管盲点；
二是建立食品安全区域监管责任制，采取巡查、强制检验、监督抽查等监管措施，规范小作坊生产、经营行为；
三是签订承诺书，强化食品生产者的安全责任意识；
四是鼓励并帮助小作坊建立检验室，对原材料进货进行查验，严格按标准组织生产，对暂不具备出厂检验能力的要签订委托检验协议，实施出厂强制检验；
五是帮助具备条件的企业申办食品生产许可证，引导他们完善生产条件；
六是加大宣传力度，引导消费者购买加贴QS标志食品，安全消费，自觉抵制质量无安全保证的产品；
七是发挥政府作用，加强组织协调，主动与其他食品安全监管部门沟通，分工合作，齐抓共管；
八是加大执法力度，对故意生产假冒伪劣食品的违法行为进行严厉打击。
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